Мама знает лучше: традиционные суповые бульоны могут защитить вас от паразитов, укрепить иммунную систему

Традиционные суповые бульоны — это не просто привычная пища, они могут защитить вас от паразитов и укрепить вашу иммунную систему. Британские исследователи обнаружили, что некоторые традиционные суповые бульоны могут прервать жизненный цикл Plasmodium falciparum, самого смертоносного паразита в своем роде, вызывающего малярию. Исследователи пришли к такому выводу, попробовав различные домашние суповые бульоны, которые ученики приносили в школу. Супы готовили по рецептам, которые передавались из поколения в поколение для лечения лихорадки. Исследователи инкубировали различные культуры P. falciparum с фильтрованными экстрактами 56 бульонов, чтобы увидеть, может ли какой-либо из бульонов подавлять рост неполовозрелых паразитов и блокировать половое созревание — стадию, на которой P. falciparum может инфицировать комаров. Пять бульонов остановили рост неполовозрелых паразитов более чем на 50 процентов. Два из них были столь же эффективны, как и ведущий противомалярийный препарат дигидроартемизинин. Между тем, четыре других бульона были более чем на 50 процентов эффективны в блокировании полового созревания, потенциально останавливая передачу малярии комарам. Исследователи не смогли идентифицировать общий ингредиент среди тех, у кого была самая сильная противомалярийная активность, потому что бульоны сильно различались. Некоторые были вегетарианскими, в то время как некоторые содержали говядину или курицу. Команда рекомендовала провести дополнительные исследования, чтобы определить, какие ингредиенты ответственны за противопаразитарное действие этих традиционных суповых бульонов. 14 продуктов, укрепляющих иммунную систему Употребление питательных продуктов в рамках сбалансированной диеты — один из лучших способов укрепить иммунитет. Вот несколько продуктов, повышающих иммунитет, которые можно добавить в свой рацион: Птица — мясо, такое как курица и индейка, богато витамином B-6, который играет важную роль во многих процессах в организме, включая образование новых и здоровых красных кровяных телец. Выпейте немного горячего куриного супа, чтобы получить больше этого жизненно важного питательного вещества. Чеснок — Чувствуете, что у вас жар? Ешьте чеснок.
Источник: factstore.ru